Porota (square or round) mothers recipe

Porota (my childhood memories,mothers recipe ): At first make a dough with 3 ingredients all purpose flour,salt to taste,and water. After making the dough brush with hand a little bit oil and cover and rest for 10 minutes (cover it with tissue paper or plastic follies or plate or ). After 10 minutes now make the porota ( now you need ghee or butter or oil) , which I step by step making this video ( hope whole video upload) , after making the porota,first dry frying (both sides) then fry with oil or butter or ghee. Enjoy it with eggs or meat or vegetables or halwa. And also salad.
When I making this porota just I remember my childhood and also more more and more my lovely mother my Ma . This recipe also wished for my mom,Ma.❤️
মায়ের রেসিপি পরোটা (চৌক/চারকোনা ও গোল): ১মে ময়দা .লবন, পানি দিয়ে খামির বানিয়ে ১০ মিনিটের জন্য ঢেকে রেখে দিন.। ১০ মিনিট পর পরোটা বানিয়ে নিন (যেভাবে ভিডিও তে দেখিয়েছি) । বানানো হলে তাওয়া গরম করে ১ মে উভয় পিঠ তেল ছারা ছেকে পরে তেল বা ঘি দিয়ে ভেজে নিন। এভাবে বানিয়ে পরিবেশন করুন ডিম বা সবজি বা মাংস বা হালুয়া দিয়ে এবং সাথে সালাদ হলে তো আরো ভাল হয় ।
সব মায়েরাই তার সন্তানের জন্য কিছুনা কিছু করে আমি না হয় আমার টা এখানে সেয়ার করলাম। এতে সবার মায়ের প্রতি থাকল শ্রদ্ধা । ধন্যবাদ। ❤️