오뎅볶음 만들기 Stir-fried Fish Cake Recipe

오뎅볶음 만들기 Stir-fried Fish Cake Recipe

간단한 밑반찬 오뎅볶음 입니다.
쉽고 빠르게 만들 수 있어요. 밑반찬 하나 해두면 든든하지요.

It is a simple stir-fry.
In Korea, we eat with rice.
This kind of food is called a mitbanchan(side dish).

5 인 분
5 Servings

재료: 식용유 2 큰 술, 양파 1/4개, 자른 어묵 1컵, 대파 1/4뿌리, 당근 3cm

양념: 간장 1 큰 술, 굴소스 1/2 큰 술, 설탕 1 작은 술, 물엿 2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 참기름 1/2 큰 술, 깨 약간

Ingredients

2 tbsp cooking oil, 1/4 onion, 1 cup fish cake, 1/4 Green onion, 3cm carot

sauce: 1 tbsp soy sauce, 1/2 tbsp oysters sauce, 1 tsp sugar, 2 tbsp corn syrup, 1 tbsp rice wine, 1/2 tbsp sesame oil, sesame, salt, pepper

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1. 식용유 두른 팬에 양파를 볶아주세요.
1. Stir-fry the onion in a pan with oil.

2. 어묵과 채소도 넣습니다.
2. Put fish paste and vegetables.

3. 소스를 넣어 빠르게 볶아주세요.
3. Put the sauce and stir-fry quickly.



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