Les palmiers au sucre sont ces fameux gâteaux très appréciés par les petits et les grands ! Le secret…une bonne pâte feuilletée au beurre faîte maison et accompagnée de sucre et vous aurez tous les ingrédients pour réussir de délicieux palmiers feuilletés, alors n’hésitez plus et découvrez cette recette…
Les étapes clés sont sous-titrées en français pour le plus grand nombre !
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Ingrédients pour la recette des palmiers au sucre
350 g de farine
30 g de beurre fondu
7 g de sel
18 cl d’eau
250 g de beurre
Sucre semoule
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trés trés appétissant chef sylvain, merci bcp
Il faut combien de sucre semoule ?
Merci chef
La dernière fois que l’on fait reposer les palmiers juste avant la cuisson
c’est dans le frigo ou à températures ambiante ??? Merci beaucoup