TRİLEÇE (Triliçe) ( (EN KOLAY HALİ İLE) Caramel Cake, DESSERT RECIPES, HACERELİ)

HERKESE TEKRAR MERHABALAR. BİSMİLLAH DEYİP İKİNCİ VİDEOMU DA SİZLERLE PAYLAŞIYORUM.
HERKES TARAFINDAN BEĞENİLEN TRİLEÇE TATLISINI BİR DE BENİM YORUMUMLA DENEYİN İSTEDİM. ÇOK SEVDİĞİM MİSAFİRLERİME SIKLIKLA YAPTIĞIM VE NEREDEYSE TAM NOT ALDIĞIM BU TATLININ TARİFİNİ SİZLERLE PAYLAŞMAKTAN GURUR DUYARIM.

MALZEMELER

Öncelikle süt şerbetini hazırlamakla başlayalım.
4 su bardağı süt (800ml)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket sıvı krema (200ml)

Ocağa alıp kaynatmadan ara ara karıştırarak dumanının çıktığını gördüğümüz an ocaktan alıp ılınması için bekletiyoruz.

PANDİSPANYASI İÇİN;

4 adet oda ısısında yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
2 yemek kaşığı ılık su ( şekerin erimesini hızlandırmak için)
1.5 su bardağı un ( kesinlikle 1.5 dan fazla olmasın)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Akıcı kıvamlı güzel bir kek hamuru elde edilir. Yağlanmış büyük boy kare borcama ( eşim kalın sevmediği için biraz daha büyük bir kalıp tercih ettim) yaydırılır. 170 (C) lik önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirililr. Fırından alınan kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra ılık şerbet ortadan kenarlara doğru gezdirilir. Tamamen soğumaya bırakılır.

ÜZERİ İÇİN;

1 Su bardağı soğuk süt
1 poşet krem şanti (75 gr)
Karamel sos ( ben hazır sos kullandım daha ekonomik)

NOT: Kek tamamen soğuduktan sonra krem şanti sürülürse ve krem şanti dinlendikten sonra karamel sos üzerine gezdirilirse daha iyi sonuç alınır. AFİYET OLSUN. YORUMLARINI BEKLİYORUM. ALLAH A EMANET OLUN.